قهوه میوه هست یا یه نوع گل؟
توسط : Pakhsh Shetaban تاریخ : 25 تیر 1397, 18:25 دسته بندی : وبلاگقهوه میوه هست یا یه نوع گل؟

در دنیا دو نوع دانه قهوه به اسم های عربیکا و ربوستا وجود دارد که هر دوی آنها طرفدار های خودش را دارد اما قهوه چه وری به دست میاد و اصلا چی هست میوه هست یا نوعی گل؟ این سوالایی هست که در ذهن متا وجود دارد. قهوه طرفدار بسیار زیادی در دنیا و حتی دکشور خودمان نیز دارد
قهو از نوعی میوه هست که ماننده گیلاس بود و رنگ قرمز و سبزی دارد
با پخش شتابان همراه باشید.
دان قهوه داخل این میوه قرار دارد و طی فرآوری های خاصی از آن استخراج می شود. این میوه مراحل مختلفی را می گذراند تا سر از فنجان شما درآورد. داخل هر میوه دو دانه وجود دارد که این دانه ها روبه رو هم قرار گرفته اند. دانه ها توسط پرده نازکی از هم جدا می شوند. هر دانه با پوسته کاغذی نازکی پوشیده شده است.
قهوه در نواحی گرمسیر رشد می کند ونیاز به باران فراوانی دارد. قهوه را آفات متعددی تهدید می کند. یکی از دلایلی که می تواند بر کیفیت این محصول اثر سوئی داشته باشد برداشت دیر محصول است.
عربیکا و روبوستا
دو نوع دانه های موجود در بازار هستند، به طور خلاصه، عربیکا دارای طعم و عطر بهتری نسبت به روبوستا و روبوستا دارایکافيین بیشتری نسبت به عربیکا است و در آب و هوایی که نوع عربیکا قادر به رشد نیست نوع روبوستا می تواند رشد کند.
پس از چیدن این میوه آنهارا خشک کردن و آسیاب میکنند.
همچنین میتوانید دیگر مطالب را در اینجا مطالعه فرمایید.



